Zubereitung: 30 Min Koch: 55 Min. Einfach 8

Folgen Sie Schritt für Schritt, um Ihre Tortenschachtel vorzubereiten, füllen Sie sie mit Frangipane und belegen Sie sie mit Früchten für einen klassischen Kuchen, den alle lieben werden

  • Freeze ohne Topping

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 734
  • Fett: 38g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate: 89g
  • Zucker: 58g
  • Faser: 3g
  • Protein: 10g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 500g Packung süße Mürbeteig, oder machen Sie Ihre eigene (siehe "geht gut mit" für Rezept)
  • ein wenig, zum Abstaubenfl-ow-er

    Mehl ist eine pulverige Zutat in der Regel aus Mahlen von Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis. Als ...

  • 100g, weicherButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 100 g Puderzucker
  • Schale und Saft 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einem Ausgeprägte Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 2 große Eier
  • ½ TL Mandelextrakt
  • 50 g frische weiße Brotkrume
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 140 g Himbeermarmelade

Für den Belag

  • 250 g Puderzucker
  • 350 gras- Beh-Ree

    Ein Mitglied der Rosenfamilie, Himbeeren haben einen wunderbar intensiven, süßen Geschmack und viele ...

  • 1 EL geröstete Mandelflocken

Methode

  1. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche. Mit dem Teig eine 23 cm lose Törtchenform füllen (siehe Schritt für Schritt). Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.

  2. Ofen auf 190 ° C / 170 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 5. Für die Füllung Butter, Zucker und Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben und leicht und leicht mischen. Während die Maschine auf Hochtouren läuft, die Eier und den Mandelextrakt zugeben und zu einer glatten Paste verrühren. Paniermehl unterheben und Mandeln von Hand mahlen.

  3. Die Tartelette aus dem Kühlschrank nehmen, mit Backpapier und Backbohnen auskleiden (siehe Schritt für Schritt) und auf ein Backblech legen. Backen Sie für 20 Minuten, bis die Seiten eingestellt sind und das Gebäck sandig ist (siehe Schritte). Entfernen Sie vorsichtig die Bohnen und das Pergament und legen Sie die Tarte zurück für 10 Minuten in den Ofen, bis die Basis Biscuity ist.

  4. Aus dem Ofen nehmen und die Marmelade über die Basis verteilen, dann mit der Mandelfüllung auffüllen. Geben Sie die Tarte für weitere 25 Minuten in den Ofen, bis die Mandelschicht gekocht ist. In der Dose abkühlen lassen.

  5. Entfernen Sie die Torte aus der Dose und legen Sie sie auf eine Servierplatte. Mischen Sie den Puderzucker mit 4-5 EL Wasser zu einer dicken Zuckerglasur. Den oberen Teil der Torte mit der Glasur bestreuen und 1 Esslöffel beiseite stellen, dann die Himbeeren oben darauf legen, alles nach oben zeigend. Mit der restlichen Glasur beträufeln und mit Mandelblättchen bestreuen. Lassen Sie für 10 Minuten, damit die Glasur etwas vor dem Servieren setzen kann.

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