Zubereitung: 20 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Nehmen Sie eine Handvoll einfache Zutaten und verwandeln Sie sie in ein herzhaftes, wohlschmeckendes Abendessen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 282
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 55g
  • Zucker: 7g
  • Faser: 4g
  • Protein: 9g
  • Salz: 0.36g

Zutaten

  • 200g Basmati-Reis
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am weitesten verbreitete Öl beim Kochen, Olive Öl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 große, gehackte

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ... t 2 Teelöffel gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet

    Rose-Mar-ee

  • Rosmarin ist intensiv, duftendes Aroma traditionell gepaart mit Lamm, Huhn und Wild ...250 g Kastanien Pilz, geviertelt

    2 rote Paprika, geschnitten

  • 400 g Dose gehackte Tomaten
  • 425ml Gemüsebrühe
  • Handvoll, gehackt
  • par-slee
  • Eine der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in ...Methode

    Heizen Sie Ofen auf 190C / Ventilator 170C / Gas 5. Tip den Reis in ein Sieb geben, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Erhitzen Sie das Öl in einem feuerfesten Auflauf, geben Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist, etwa 5 Minuten. Rosmarin und Champignons unterrühren, kurz anbraten. Fügen Sie den Reis hinzu, rühren Sie um, um im Öl zu ummanteln, fügen Sie dann die Paprikas, Tomaten, den Vorrat und etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen, aufrühren, fest mit einem Deckel abdecken und dann 20-25 Minuten backen, bis der Reis zart ist. Die Petersilie darüber streuen und servieren.

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