Bereit in 30-35 Minuten Einfach serviert 4 Nehmen Sie ein neues Blick auf Huhn und versuchen Sie es gebraten mit geschüttelten Erbsen - smart genug für eine Dinner-Party

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 426
  • Fett: 20g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 5g
  • Protein: 48g
  • Salz: 0.64g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    4 knochenlose Hähnchenbrust, Haut an (mit einem Gewicht von ca. 175g / 6oz)

  • 25g
  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um ein ...

    1 klein, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    1 Knoblauchzehe, zerkleinert

  • 1 gehäufte EL Sahne
  • hors Rad-ischMeerrettichwurzel ist größer als ein gewöhnlicher Rettich und hat einen scharfen, pfeffrigen Geschmack.

    Es ...

    4 EL Crème Fraîche, Voll- oder Halbfett

  • 350 g gefrorene Erbsen
  • ½ Eisbergsalat oder 1 Lattich, zerkleinert
  • Prise Shuh-ga
  • Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßungsmittel. Heute, ...1 EL frisch, gehackt

    mi-nt

  • Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ..., zu dienen

    n-ew Po-Tate-Oes

  • Neue Kartoffeln haben dünne, dünne Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...Methode

    Drizzle das Öl über das Huhn und Saison. Eine schwere Bratpfanne erhitzen und das Hähnchen mit der Haut nach unten geben. Fry auf einer hohen Hitze für 3-4 Minuten, bis die Haut golden und knackig ist. Das Hähnchen umdrehen und bei mittlerer Hitze weitere 6-8 Minuten braten, bis es gar gar ist.

Inzwischen die Butter in einer Pfanne schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie auf einer niedrigen Hitze, bis weich und transparent. Die Meerrettichcreme und die Crème Fraîche unterrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.

  1. Die Erbsen, den Salat und den Zucker hinzugeben und gut würzen. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis der Salat leicht welk geworden ist, dann von der Hitze nehmen und in die Minze streuen. Die Erbsen zwischen den heißen Tellern verteilen, mit dem Hähnchen belegen und mit Butterkartoffeln servieren.

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