Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 6 Minuten Easy serviert 4 Tabbouleh ist ein Klassischer libanesischer Bulghar-Weizen-Salat - mit diesem Rezept hinzugefügt Couscous zum Mix

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion (ohne Fleisch)

  • kcal: 269
  • Fett: 11g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 2g
  • Protein: 8g
  • Salz: 1.21g

Zutaten

  • 175g Bulghar Weizen oder Couscous
  • 1 Gemüsebrühe Würfel, zerbröselt
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Saft 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 1 EL extra-natives Olivenöl
  • 1, fein gehacktToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 50g ganz blanchiert, fein gehacktarr-mund oder al-mund

    Swe et mandels haben einen dezenten Duft, der sich gut zum Backen eignet und auch gut mit ...

  • großen Bund (80g Packung) flach-Blatt, sehr grob gehacktpar-slee

    Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

Mit Ziegenkäse

  • 200 g zerkleinerten Ziegenkäse
  • große Prise Chili Flocken
  • schwarz, zu dienenPep-iz

    Auch bekannt als Paprika, Paprika, Paprika oder durch ihre Farben, zum Beispiel rot und ...

Mit gegrilltem Halloumi

  • 1 EL Öl
  • 250 g Packung Halloumi Käse
  • 2 kleine erhalteneLe-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

Methode

  1. Ort den Bulghar-Weizen oder Couscous in einer hitzebeständigen Schüssel mit dem zerkleinerten Brühwürfel und Knoblauch, über kochendes Wasser gießen, um sie zu bedecken, dann 30 Minuten für Bulghar oder 10 Minuten für Couscous beiseite stellen.

  2. Wenn Sie Bulghar-Weizen verwendet haben, lassen Sie es gründlich ablaufen oder füttern Sie Couscous mit einer Gabel. Die restlichen Zutaten einrühren. Servieren, kühlen, bis benötigt, oder Vorschläge sehen, richtig.

  3. Mit Ziegenkäsemischen Sie den zerkleinerten Ziegenkäse, und eine große Prise Chili Flocken in den Salat mit viel schwarzem Pfeffer. Zwischen Schüsseln teilen und servieren.

  4. Um mit gegrilltem Halloumi make zu machen, erhitze 1 EL Öl in einer Antihaftpfanne. Den Halloumi-Käse in dünne Scheiben schneiden und bei starker Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite braten oder bis er weich und golden wird. Die kleinen konservierten Zitronen fein in den Salat hacken. Zwischen den Schalen teilen. Mit den Käsescheiben belegen und servieren.

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