Zubereitung: 10 Min Koch: 1 Std. - 1 Std., 10 Min. Einfach in 8-10 Scheiben schneiden Gesüßt mit natürlichem Xylit, hat dieser Schwamm eine dichte, sirupartige Konsistenz und hält sich einige Tage gut

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 280
  • Fett: 14 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 44,3 g
  • Zucker: 1,2 g
  • Faser: 0,7 g
  • Protein: 5,4 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 225 g selbst Mehl, gesiebt
  • ½ TeelöffelBay-King Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es besteht aus einem Alkali ...

  • 225g (siehe Tipp unten)

    Xylitol ist eine natürliche Alternative zu Zucker. Die Substanz stammt aus den Fasern von Pflanzen ...

  • 2, nur Schalele-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 2 groß, bei RaumtemperaturEi

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Protein und ...

  • 125ml

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

  • 1 EsslöffelMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 200g 0% Fett griechischer Joghurt

Drizzle

  • 1, Saft nurLe-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 50g

    Xylitol ist ein All - natürliche Alternative zu Zucker. Die Substanz stammt aus den Fasern von Pflanzen ...

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4. Fetten und eine 1,2-Liter-Backform (22cm x 13cm Breite, 7cm Tiefe) mit Backpapier auslegen. Mehl, Backpulver, Xylitol und Zitronenschale in einer großen Schüssel vermischen.

  2. Eier, Sonnenblumenöl, Milch und Joghurt in einer separaten Schüssel oder einem Krug vermischen und in die Mehlmischung einrühren.

  3. Löffel in eine Dose und glätten Sie die Oberfläche. Sofort in den Ofen geben, auf dem mittleren Rost des Ofens 1 Stunde backen - 1 Stunde 10 Minuten. Überprüfen Sie nach 50 Minuten, wenn der Kuchen zu dunkel wird, decken Sie lose mit Folie ab.

  4. Kurz vor Ende der Kochzeit den Nieselregen durch Erhitzen von Zitronensaft und Xylitol machen. Rühre bei geringer Hitze bis sich das Xylit aufgelöst hat. Sobald der Kuchen gekocht ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und gießen Sie über den Nieselregen.

  5. In der Dose abkühlen, bevor Sie es ausdrehen.

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