Zubereitung: 15 Min Koch: 15 Min. Easy Makes 12-15 Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre Scones süßen - ideal für einen Nachmittagstee

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 218
  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 0,72 g

Zutaten

  • 450 g selbsttreibendes Mehl
  • 1 TL

    Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das ist verwendet, um Sodabrote und voll ...

  • 100 g kalt, gewürfeltButt-err

    Butter wird gemacht, wenn Milchsäure produzierende Bakterien Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt, um einen ...

  • 2 EL Zucker
  • 284 ml Topfbuh-ter -mill-k

    Es gibt zwei Arten von Buttermilch. Traditionelle Buttermilch ist eine dünne, trübe, leicht herbe, aber ...

  • 2 ELMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 2 TL Vanille-Extrakt
  • 100 g Kirsche, gehackt
  • Clotted Creme und Kirsche oder Erdbeermarmelade, zu dienen

Methode

  1. Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas 7. Geben Sie das Mehl, ½ TL Salz, Bicarbonat und Butter in eine Schüssel geben und mit den Fingerspitzen einreiben, bis die Mischung Paniermehl ähnelt. Zucker einrühren.

  2. Schnell die Buttermilch, einen Schuss Milch, Vanille und Kirschen einrühren und zu einem weichen Teig zusammenfügen. Drücken Sie auf eine leicht bemehlte Oberfläche, etwa 3 cm dick. Mit 5 cm Messer ausschneiden.

  3. Auf ein leicht bemehltes Backblech geben, mit der restlichen Milch bestreichen und 12-15 Minuten backen, bis es goldgelb und gut aufgegangen ist. Mit Clotted Cream und Marmelade servieren.

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