Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Einfach zu bedienen 1

Ein neu erfundenes Toastie mit Käse, mit süßem Mango-Chutney, Mozzarella, Cheddar und Knoblauch-Naan-Brot. Ein Muss-versuchen Mittag-oder Abendessen für Käse-Fans

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 869
  • Fett: 47g
  • gesättigt: 24g
  • Kohlenhydrate: 75g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 4g
  • Protein: 35g
  • Salz: 3.1 g

Zutaten

  • 50 g gereifter Cheddar, gerieben
  • 50 g harter Mozzarella, gerieben
  • 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 kleine grüne Chili, fein gehackt
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • 1 EL Koriander grob gehackt
  • 1 großes rundes Knoblauch-Naan-Brot ( Wir verwendeten eine frische von ocado.com)
  • 1 EL Mango Chutney, plus extra zu dienen
  • 10 gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zur Creme hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um eine ...

Methode

  1. In eine Schüssel, mischen Sie die Käse, Frühlingszwiebeln, Chili, Kümmel und Koriander.

  2. Schneiden Sie die Naan in der Mitte in die Mitte. Die Hälfte mit dem Chutney bestreichen, mit der Käsemischung belegen und mit der anderen Hälfte bedecken. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie anfängt zu schäumen. Fügen Sie das Naan-Sandwich hinzu und verwenden Sie etwas Schweres wie einen Topf, um es niederzudrücken. Fry auf der einen Seite für 4-5 Minuten oder bis goldbraun, dann umdrehen und wiederholen. Beide Seiten sollten knusprig sein, mit dem Käse klebrig. In zwei Hälften schneiden und mit extra Chutney servieren.

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