Vorbereitung: 25 Min. Plus Abbindezeit Einfach ca. 80 Süße Leckereien für Freunde und Familie

  • Leicht halbiert
  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte-
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

  • 200g Packung gemahlene Mandeln
  • 200g goldenen Zucker 1, geschlagen
  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und ... verpackt

    ein paar Tropfen Essenz

  • Arr-Mund oder al-MundSüße Mandeln haben einen dezenten Duft, der sich gut zum Backen eignet und auch gut mit ...

    Für die Glasur

175 g Royal Icing Mix

  • 2 - 3 EL Zitronensaft
  • kleine kristallisierte Früchte, zum dekorieren
  • Methode

Machen Sie das Marzipan: mischen die Mandeln und Zucker bis gut kombiniert. Fügen Sie die Ei- und Mandelessenz hinzu und mischen Sie zu einer steifen Paste, mit Ihren Händen, um die Mischung zusammen zu drücken. Marzipan auf einer mit Puderzucker bestäubtem Oberfläche kurz kneten, dann ca. 1 cm dick ausrollen.

  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und dann vorsichtig mit Marzipan bedecken. Lassen Sie für 1 Stunde eingestellt werden. Royal Sahnehäubchen und Zitronensaft zusammen schlagen und gleichmäßig über das Marzipan verteilen. Über Nacht trocknen lassen.

  2. Schneiden Sie das geeiste Marzipan mit kleinen Messern und drücken Sie ein Stück kristallisierte Früchte in die Mitte von jedem. In Schachteln verpacken, die mit Backpapier verschachtelt sind.

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