Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 5 Minuten Einfach serviert 4 Dieser einfache Salat ist erfrischend und leicht. Es ist großartig mit Makrele auch

  • leicht verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 464
  • Fett: 32 g
  • gesättigt: 19 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zucker: 17 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 29 g
  • Salz: 4,8 g

Zutaten

  • 250g Packung gekocht, in Stücke geschnittenWurzel geschlagen

    Ein Favorit in den 1970er Jahren britische Salate (serviert gekocht und in Essig eingelegt), Rote Beete ist ein ...

  • 3 Medium, Segmente und Saftoder-ange

    Einer der besten- bekannte Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...

  • 4 TL Weißweinessig
  • 2 x 250g Packungen Halloumi Käse, abgetropft
  • 100gWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stielen, Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und ist eine der ...

Methode

  1. Erhitze eine große Pfanne oder Pfanne bei starker Hitze. In einer großen Schüssel rote Bete, Orangenstücke und Saft und Weißweinessig vermischen. Saison, dann vorsichtig zusammenmischen.

  2. Schneiden Sie jeden Block von Halloumi vorsichtig in 4 Stücke, dann auf beiden Seiten mit schwarzem Pfeffer würzen. Grillen oder braten Sie die Halloumi für 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis sie golden und knusprig sind, und der Käse beginnt zu schmelzen. Fügen Sie die Brunnenkresse dem Rote-Bete-und Orangensalat hinzu, dann werfen Sie zusammen. Den Salat zwischen den Tellern verteilen und jeweils mit einem Stück heißen Käse belegen.

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