Zubereitung: 45 Min. Koch: 35 Min. Easy Makes 18 Süße Kastanien und Schokolade machen zur Weihnachtszeit eine himmlische Kombination

  • Kann vor dem Verzieren eingefroren werden

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 392
  • Fett: 28g
  • gesättigt: 12g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Zucker: 25g
  • Faser: 2g
  • Protein: 7g
  • Salz: 0,27g

Zutaten

Für die Kuchen

  • 435g Dose Kastanienpüree
  • 6Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung , verpackt mit Eiweiß und einem ...

  • 175g goldenen Caster Zucker
  • 200g gemahlenen Mandeln
  • 1 TeelöffelBay-König Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

Für die Belag

  • 200gDahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet das glänzende, dunkelrötlich-braune Leckerli aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • großzügige KnobButt-Err

    Butter wird gemacht, wenn milchsäurebildende Bakterien werden in die Creme gegeben und ...

  • 400ml Sahne
  • LockenChoc-Let

    Schokolade, wie wir sie in gepressten ...

  • Puderzucker und Kakao kennen, zum Abstauben

Methode

  1. Linie eineinhalb Muffinschalen mit 18 Muffinförmchen. (Wir verwendeten tiefe, goldene von Foilcraft, aus Kuchendekorationsgeschäften.) Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Lüfter / Gas erhitzen 4. Das Kastanienpüree in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Eier und Zucker mit einem elektrischen Schneebesen schaumig schlagen.

  2. Falte die halbe Eiermischung in die Kastanienmischung, um sie aufzuhellen, falte dann die Mandeln und das Backpulver ein. Das restliche Ei vorsichtig unterheben und den Teig in die Muffinförmchen geben. Backen Sie für 25-30 Minuten bis fest. Cool. Sie können die Cupcakes für bis zu 6 Wochen einfrieren.

  3. Um die Schokoladentopping zu machen, schmelzen Sie die Schokolade, Butter und Sahne in einer kleinen Pfanne zusammen. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Schlagen Sie gut, um die Mischung zu verdicken, dann wenden Sie sich großzügig auf die Cupcakes und stapeln Sie mit Schokoladenlocken. Sie bleiben 4 Tage im Kühlschrank. Die Hälfte mit Puderzucker und die andere Hälfte mit Kakao vor dem Servieren bestreuen.

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