Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Plus Einweichen und Abkühlen Mehr Mühe Macht 4

Süß und raffiniert, dieser würzige Cocktail mit Amaretto und Madeira ist ein perfektes Weihnachtsfestgetränk, gekrönt mit einem festlichen Trockenobst-Cocktailstäbchen

  • Glutenfrei

Ernährung: pro Glas

  • kcal: 259
  • Fett: 0 g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 44g
  • Zucker: 43g
  • Faser: 0g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0.8g

Zutaten

  • 8 Sultaninen
  • 1 getrocknete Aprikose, geviertelt
  • 4 Cocktailche-ree

    Eine der Freuden des Sommers Kirschen sind sehr beliebt für ihre saftige Textur, Geschmack ...

  • 4 getrocknete Cranberries
  • 1 TL Orangenlikör
  • 150ml Amaretto
  • 100ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)
  • 75ml Madeira
  • Crushed Ice

Für den gewürzten Sirup 100g golden Fußrollenzucker

  • dicken Streifen verglichen Orangenschale
  • dicken Streifen Zitronenschale
  • 1 TL
  • sin-ah-mun verglichen Eine duftende Gewürz, die aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Wenn es getrocknet wird, kräuselt es sich in ...

    1 TL gemischte Gewürz

  • gute Reiben von
  • Nuss-megEiner der nützlichsten Gewürze für süß und herzhaft ...

    Sie werden

4 Cocktail-Sticks

  • Methode

Zuerst machen Sie die gewürzte Sirup. Geben Sie alle Zutaten in einen Topf mit 100 ml Wasser. Bis zum Kochen leicht erhitzen, dann die Heizung ausschalten und abkühlen lassen. Durch ein feines Sieb in einen Krug geben und abkühlen lassen, bis es benötigt wird. Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden.

  1. Während der Sirup abkühlt, die Sultaninen, Aprikosen, Kirschen und Preiselbeeren in eine kleine Schüssel geben und den Orangenlikör hinzufügen. 30 Minuten (oder bis 24 Stunden) ziehen lassen.

  2. Wenn du servierfertig bist, nimm 4 Stäbchen und fädle 2 Sultaninen, ein Stück getrocknete Aprikosen, eine Kirsche und Cranberry auf jeden. Füllen Sie 4 Becher mit zerstoßenem Eis.

  3. Gießen Sie das Amaretto, den Zitronensaft, Madeira und 50 ml des Gewürzsirups mit etwas Eis in einen Cocktailshaker (zusammen mit einem übriggebliebenen Orangenlikör). Schütteln Sie gut, bis sich die Außenseite des Cocktail Shakers kalt anfühlt, und belasten Sie dann die vorbereiteten Gläser. Fügen Sie die getrockneten Fruchtcocktails hinzu und servieren Sie sofort.

Senden Sie Ihren Kommentar