Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 2 Stunden - 2 Std., 30 Min. Einfach zu bedienen 6 Tauschen Sie die traditionelle Coq für Kaninchen in diesem reichhaltigen französischen Eintopf mit Schalotten, Karotten, Speck und Champignons in einer Rotweinsauce

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 600
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 10 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zucker: 9 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 65 g
  • Salz: 1,8 g

Zutaten

  • 450 gshal-lot

    Im Zusammenhang mit der Zwiebel (im Gegensatz zu einer jüngeren Version davon), Schalotten wachsen in Clustern bei ...

  • 2, dünn geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 2 Stöcke, dünn geschnittensell-er-ee

    Eine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stielen um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht in ...

  • 300g, dick geschnittenka-rot

    Die Karotte, mit seiner auffälligen leuchtend orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 200g Packung ungeräucherte Speckspeck (oder Verwendung streaky Speck)bay-kon

    Bacon ist Schweinefleisch, das auf eine von zwei Arten geheilt wurde: trocken oder nass. Es kann gekauft werden als beide rashers ...

  • 3 wilde Kaninchen, in Schultern, Beine und Sattelstücke verbunden (meine waren 600g, entkerntes Gewicht, keine Köpfe)
  • 2 EL Mehl, gut gewürzt
  • 25g, plus einen KnopfButt-

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