Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 45 mins Easy Makes 500ml / 18fl oz (ca. 2 kleine Gläser) Tauschen Sie langweiliges Ketchup für diese vielseitige würzige Tomatenmarmelade - verteilen Sie es in Sandwiches, fügen Sie es zu Pfannen oder gebratenem Reis hinzu oder servieren Sie es mit gegrilltem Steak

  • Freezable
  • Vegetarisch

pro Esslöffel

  • kcal: 29
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 7g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 0g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 rote Chilischoten, entkernt
  • 5cm Stück , geschält und grob gehacktjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 500g reif, gevierteltToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 300g weichen, hellbraunen Zucker
  • 150ml Apfelessig
  • 1 TL Senfkörner
  • 1 TLkor-ee-and-er Samen

    Die kleinen, cremigen braunen Samen der Korianderpflanze geben den Speisen eine warme, aromatische und leicht ...

  • Scheiben gerösteten Baguette, um Käse oder festen Ziegenkäse zu dienen, um den Menschen zu dienen -chey-go
  • Manchego ist ein beliebter, reichhaltiger, cremiger Schafskäse, der aus der Region La Mancha kommt ...Methode

    Knoblauch, Chili und Ingwer in eine Küchenmaschine geben und pushen, bis alles eingemischt ist. Fügen Sie die Tomaten und den Puls hinzu, bis sie fein gehackt sind. Gießen Sie in einen Kochtopf und fügen Sie den Zucker, den Apfelessig und die Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen und dann zum Kochen bringen. Kochen Sie für 45 Minuten oder bis dick und sirupartig. In sterilisierte Gläser mit passendem Deckel gießen. Wird für 1 Monat gekühlt gehalten.

Servieren Sie die Chilimarmelade mit gerösteten Baguettescheiben und einem scharfen, festen Käse wie Manchego oder Ziegenkäse.

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