Portionen

4 Portionen

Reispudding mit wenig Fett 1,5 syns pro Portion serviert 4

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Zutaten

  • 142 g Puddingreis
  • 397 ml Magermilch
  • 8 EL Süßstoff
  • 1 TL zerstoßene Kardamomsamen
  • 2-3 Kardamomkapseln
  • Vanilleextrakt

Methode

    1. Pro Heißluftofen 150. Reis unter kaltem Wasser abspülen und in eine 1,5 Liter Auflaufform geben
    2. Legen Sie Milchwasser Süßstoff Kardamom Samen und Hülsen in den Topf. Fügen Sie Vanilleextrakt hinzu. Es wird leicht erhitzt, bis es fast köchelt, über den Reis gießen und gut umrühren. Nach den ersten 30 Minuten 1,5 Stunden rühren. Wenn der Pudding flüssig zu sein scheint, kehren Sie alle zehn Minuten zum Ofen zurück. Aus dem Ofen nehmen und zehn Minuten ruhen lassen

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