Vorbereitung: 1 Stunde, 30 Minuten 1 hr 30 mins Eine Herausforderung In 12 Scheiben schneiden Überraschen Sie die Kinder mit etwas Unwiderstehlichem, oder lassen Sie sie involviert werden - so oder so, sie werden diesen magischen Kuchen lieben.

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

Um den Kuchen zu bedecken

  • 20cm Obstkuchen, siehe Passt gut zu
  • 23 oder 25cm runde, dicke Kuchenplatte
  • 5 EL Aprikosenmarmelade, gewärmt und gesiebt
  • 500 g natürlichemah-zuh-Pfanne

    ​​Eine der ältesten Genussquellen der Menschheit, Marzipan braucht nur gemahlen zu werden ...

  • 100 g weiße Rührtüte

Dekorieren

  • 100 g weiß Fertigglasur
  • 1 Eiweiß
  • 200 g Puderzucker
  • grüne Lebensmittelfarbe
  • 6 Lebkuchenbäume, siehe Link unten
  • kleine schwarze Schreibglasur (Supercook, erhältlich von tesco)
  • kleine Orangensüße wie Tic-Tac oder eine Orange hundert und tausend, für die Nase
  • 30cm dünnes farbiges Band
  • 1m x 1 ½cm Band für die Basis

Methode

  1. Bedecken Sie den Kuchen mit Marmelade, Marzipan und ready-to-roll Vereisung), die Vereisung an den Rand der Tafel.

  2. Zum Dekorieren rollen Sie mehrere marmorgroße Kugeln der 100g-Rüttelrolle zu Schneebällen aus und legen Sie sie beiseite. Rollen Sie zwei größere Bälle, eine größer als die andere, um den Kopf und den Körper des Schneemanns zu machen, dann lassen Sie es mindestens 30 Minuten trocknen.

  3. Unterdessen die Lebkuchenbäume vereisen. Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Puderzucker, um eine glatte Paste zu machen. Etwa ein Drittel der Zuckerglasur in eine andere Schüssel geben, dann einen grünen Fleck und einige Tropfen Wasser mischen, so dass es ziemlich flüssig und sehr blassgrün ist. Verteilen Sie diese auf drei Lebkuchenbäumen und lassen Sie sie trocknen. Ein weiteres Drittel der Glasur in einen Spritzbeutel geben, der mit einer feinen Schreibdüse versehen ist. Rohre raue tannenbaumartige Äste über die restlichen Bäume. Sobald die grünen Eisteen sich an der Oberfläche getrocknet haben, verzweigt sich auch die Rohrleitung über diese.

  4. Wenn die Zuckerglasur abgebrannt ist, fixieren Sie die Bäume auf dem Kuchen und um den Rand mit Flecken der verbleibenden dicken royal icing. Legen Sie die kleineren Schneebälle um und auf den Kuchen. Pipe Augen und einen Mund auf den Kopf des Schneemannes und stecke die Nase ein. Befestigen Sie den Schneemannkopf mit einer Stelle mehr Zuckerglasur, positionieren Sie ihn auf dem Kuchen, dann binden Sie sorgfältig einen Bandschal mit der kürzeren Länge des Bandes zusammen. Dies ist am einfachsten, wenn Sie mit zu viel Band beginnen, binden und dann mit einer Schere trimmen. Zum Schluss befestigen Sie das Band um die Basis und befestigen Sie es mit einem doppelseitigen Klebeband.

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