5 Minuten Arbeit Einfach 4 Superhealthy - zählt als 1 von 5-am-Tag

  • Freezable
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 122
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 4g
  • Protein: 6g
  • Salz: 0.67g

Zutaten

  • 1 BundSp-Ring un-yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • gute KnobButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 300 g tiefgefrorene Pfefferminzpulverp-ees

    Eine Art Hülsenfrucht, Erbsen wachsen in langen, prallen Schoten. Wie bei allen Arten von Hülsenfrüchten, ...

  • 750ml heißem Gemüsebrühe
  • 3 EL Creme Fraiche

Methode

  1. Dünne die Frühlingszwiebeln, einige der grünen Spitzen für die Garnierung vorbehalten. Die Butter erhitzen, die Frühlingszwiebeln für 1 Minute anbraten, bis sie etwas weich sind. Die Erbsen und Brühe dazugeben und zum Kochen bringen.

  2. 5 Minuten köcheln lassen, dann die halbe Suppe in einer Küchenmaschine vermengen. Zurück in die Pfanne mit der Crème Fraîche. Erwärme es sanft, schmecke und füge Pfeffer und Salz hinzu, wenn es nötig ist. Schöpfen Sie sie in kleine Schüsseln oder Tassen und Untertassen und bestreuen Sie sie mit den Frühlingszwiebeln.

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