Portionen

Für 1 - 10 Kekse

Köstliche Kekse mit einem weichen Zentrum ... einfaches Rezept von vielen geliebt

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Zutaten

  • 225 g Margarine
  • 170 g Soft Brown Sugar
  • 340 g Plain Flour
  • 100 g Milchschokolade Chips
  • 4 EL Golden Syrup
  • 4 EL Milch

Zubereitung

    1. Butter und Zucker in einer Schüssel leicht anranden und fluffy
    2. Fügen Sie den Golden Syrup, Milch und Chocolate Chips hinzu und mischen Sie (es kann ein bisschen wie Rührei aussehen, aber solange sie gleichmäßig gemischt werden, wird es gut funktionieren)
    3. Fügen Sie das Mehl langsam hinzu und vermischen Sie, bis die ganze Mischung ist sogar
    4. Es sollte mittlere Konsistenz haben ... nicht zu flüssig und nicht zu dick. Fügen Sie mehr Mehl / Milch hinzu, um bei Bedarf auszugleichen.
    5. Löffeln Sie auf zwei eingefettete Backbleche, um etwa 10 große Kekse zu machen (machen Sie sich keine Sorgen über die Form der Kekse ... sie werden alle gleich enden)
    6. Stellen Sie die Tabletts in einen vorgeheizten Ofen mit Gasmarkierung 5 / 170C / fan 150C
    7. Behalten Sie die Kekse im Auge und nach ca. 10 Minuten sollten sie braun werden ... wenn sie eine bräunlich-goldene Farbe haben, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie leicht abkühlen. Die Kekse werden am besten gegessen, wenn sie warm sind, weil die leicht ungebackene Mitte sich aufwärmt und den "klebrigen" Teil bildet. Einfach für etwa 30 Sekunden in die Mikrowelle eintauchen, um sie wieder aufzuwärmen, und sie haben den gleichen Effekt!

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