Portionen

Für 1

mit frischem Lachs und Kräutern

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Zutaten

  • 1 Stück frischer Lachs
  • 1 TL Butter
  • 1 TL frisches oder getrocknetes Basilikum
  • 1/2 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung

    1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
    2. Butter und Kräuter mischen zusammen, um eine Paste
    3. über beide Seiten des Lachses verteilt
    4. sanft beide Seiten des Lachses für 3 Minuten braten
    5. mit Baby Kartoffeln und grünen Bohnen

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