Portionen

Für 3 Personen

Lecker und gesund, ein schnelles Familienessen.

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Zutaten

  • 3 Portobello Pilze
  • 3 mittelgroße Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Spritzer Olivenöl
  • 1 Jack Hawkins Tomate
  • 125 g Mozzarella, in kleinen Würfeln
  • 2 Toastbrotscheiben, in Semmelbröseln
  • 3-4 sonnengetrocknete Tomaten, fein geschnitten
  • 3 -4 Kirschtomaten, fein gehackt
  • 1,5 EL Kapern
  • Handvoll frisches Basilikum, fein gehackt
  • Zitronensaft (optional)
  • Salz und Pfeffer
  • 150 g Orzo (siehe unten)
  • Genug Wasser zum Kochen orzo
  • 1 Charge Tomatensauce (siehe unten)
  • Zuckernips und frisches Basilikum servieren

Methode

    1. Knoblauch über Champignons verteilen, auf ein Backblech legen, mit Öl beträufeln und den Ofen auf 180 ° C / 160 ° C vorheizen.
    2. 3 Scheiben Jack Hawkins schneiden und über Pilze legen, etwas Olivenöl darüber träufeln.
    3. Mach den Belag. In einer separaten Schüssel die Mozzarella, Paniermehl, beide Arten von Tomaten, Kapern, Basilikum, Zitronensaft und Gewürze mischen.
    4. Legen Sie die Mischung auf die Tomaten, damit die Mischung nicht herausrutscht, stellen Sie die Kochringe auf die Tomate und drücken Sie die Mischung nach unten. Legen Sie sie in den Ofen.
    5. 10 Minuten in die Kochung der Pilze Kochen Sie den orzo, nach sieben Minuten Dampf oder kochen Sie die Sugarsnaps für zwei Minuten. Abtropfen lassen und mit Tomatensauce vermischen. Pilze aus dem Ofen nehmen und alles servieren und genießen!
    6. Orzo ist eine italienische Pasta, die aufgrund ihrer großen Ähnlichkeit mit Gerste übersetzt wird, aber sie sieht auch aus wie kleine, breite Reiskörner, die ziemlich schwer zu finden sind. Probieren Sie Ihre lokale Delikatesse.
    7. Geben Sie Tomatensoße in den Tab "Gute Nahrungsmittelsuche" ein. Klicken Sie dann auf die Option, um Mitgliederrezepte anzuzeigen, und gehen Sie zu der von "Oli Dude", es hat ein Bild

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