Portionen

Für 4 Personen

wunderbarer Snack

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Zutaten

  • 2 vorgebackene französische Brote
  • Pesto mit etwas Olivenöl gemischt
  • 500 gr gemischte Pilze
  • 1-2 gehackte rote Zwiebeln
  • 2-3 gehackte Handschuhe aus Knoblauch
  • Salz und Peper

Methode

    1. Die Laibe halbieren und schöpfen Brot ausbreiten
    2. Die Innereien der Brote mit Pesto und etwas Olivenöl bestreichen.
    3. Die Pilze mit der roten Zwiebel und dem Knoblauch anbraten.
    4. Gut mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Die Brote mit den Champignons füllen und etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen -15 Minuten

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