Vorbereitung: 30 Min. Kein Koch Easy Macht etwa 1,8 kg (4 x 500 ml Gläser)

Ein echter Leckerbissen. Associate Food-Redakteur, Barney Desmazery, hat dieses Rezept in seiner Familie seit 100 Jahren

  • Leicht halbiert

Ernährung: pro Esslöffel

  • kcal: 0
  • Fett: 4g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 0g
  • Protein: 0g
  • Salz: 0.02g

Zutaten

  • 1Bram-Lee App-el

    Großer, flacher Kochapfel, grün im Aussehen, aber manchmal mit roten Flecken. Das Fleisch ...

  • 300g Rosine
  • 300g Johannisbeere
  • 300g geschredderter Rindertalg (wir verwendeten Talg, der nachhaltiges Palmöl in den Zutaten enthält)
  • 250g dunkler Muscovado-Zucker
  • 85g gemischte gehackte Schale
  • GitterNuss-meg

    Einer der nützlichsten Gewürze sowohl für süße als auch für salzige ...

  • Prise gemischte Würze
  • geriebene Schale und Saft 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 100mlwisk-ee

    Whisky bedeutet in der Regel eine Ethanol-basierte Spirituose in Schottland produziert. Ethanol ist eine berauschende ...

  • 4 frische Lorbeerblätter

Methode

  1. Schälen und raspeln Sie den Apfel und beiseite stellen. Mischen Sie alle Zutaten außer dem Apfel, Whiskey und Lorbeerblätter in der Reihenfolge, in der sie aufgeführt sind.

  2. Rühre durch den Apfel und füge den Whisky hinzu, sobald alle anderen Zutaten vollständig vermischt sind.

  3. Verpacken Sie das Hackfleisch in sterilisierte Gläser.

  4. Stecken Sie ein Lorbeerblatt in jedes Glas, um das Hackfleisch zu riechen, dann versiegeln Sie es. Vor Gebrauch 2 Wochen einwirken lassen. Wird für 6 Monate behalten.

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