Zubereitung: 10 Min Koch: 15 Min. Einfach 2 Portionen Hähnchenbrust mit Frischkäse, Zitrone und Kapern servieren und auf einem Bett mit Knoblauch-Tomatensoße servieren

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 500
  • Fett: 33g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 6g
  • Faser: 3g
  • Protein: 42g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 2 große Hähnchenbrust, mit Haut auf
  • 4 ELRee-Cot-a

    Ricotta ist ein italienischer Käse aus Molke und traditionell ein Nebenprodukt von ...

  • Schale 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 2 EL geriebenparm- ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

  • 1 TLkay-per

    Kapern sind die kleinen Blütenknospen des Capparis-Strauchs, der im Mittelmeerraum wächst. Als ... t 1 Teelöffel zerdrückte Chili-Flocken

  • 2 Esslöffel-ol-iv oyl
  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...2 Knoblauchzehen, gehackt

    400 g können gehackte Tomaten

  • kleine Handvoll
  • Par-Slee
  • Petersilie ist eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, auch beliebt in europäischen und ...gekocht oder püriert, zu dienen

    po-tate -oh

  • Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...Methode

    Heizen Sie Ofen auf 200C / 180C Ventilator / Gas 6. Schneiden Sie einen Schlitz in der Seite jeder Hühnchenbrust, dann benutzen Sie Ihren Finger, um eine Tasche zu machen. In einer kleinen Schüssel den Ricotta, die Hälfte der Zitronenschale, Parmesan, Kapern, Chiliflocken und etwas Gewürz mischen. Schieben Sie die Mischung in die Taschen und befestigen Sie jede Öffnung mit einem Zahnstocher.

Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform, träufeln Sie über 1 EL Öl und würzen Sie. Backen Sie für 15-20 Minuten, bis durchgekocht.

  1. In der Zwischenzeit die Soße machen. Das restliche Öl in einem Topf erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten goldbraun kochen lassen. Die Tomaten hinzufügen, würzen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis sie verdickt sind. Löffel auf 2 Teller, oben mit dem Huhn und streuen über die Petersilie und die restliche Schale. Mit Kartoffeln servieren, wenn Sie möchten.

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