Vorbereitung: 25 Minuten Koch: 1 Stunde Easy Makes 2.17kg Mit einer Füllung aus Walnüssen und Ingwer, ist diese Gurke köstlich auf einer Käseplatte oder mit Aufschnitt, und sie ist ein tolles Geschenk

  • Freezable
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Esslöffel

  • kcal: 26
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Zucker: 5g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 0g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 1.6kg, geschält, entkernt und gehacktBram-Lee App-el

    Ein großer, flacher Kochapfel, grün in Erscheinung, aber manchmal mit roten Flecken. Das Fleisch ...

  • 500g essen, geschält, entkernt und in Scheiben geschnittenapfelpel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 450g, halbiert und in Scheiben geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Native nach Asien ... large 1 große rote Chili, entkernt und gehackt

  • 500 g leichter Muscovado Zucker
  • 250 ml Apfelessig
  • 100 g Rosinen
  • 85 g gehackte Stamm Ingwer
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL Salz
  • 85 g, grob gebrochen
  • Wand-NussWalnüsse sind eine der beliebtesten und vielseitigsten aller Nüsse. Wenn sie jung geerntet werden, sind sie ...

    Methode

Geben Sie alle Zutaten, mit Ausnahme der Walnüsse, in eine Konservierungsschale. Bei geringer Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker auflöst. Mach die Hitze ein wenig auf und lass dann die Mischung kochen, bis die Bramley-Äpfel zu einem Brei zerfallen sind, aber die essenden Äpfel behalten immer noch ihre Form. Dies kann von 45 Minuten bis 1 Stunde dauern. Sie können sehen, dass es fertig ist, indem Sie Ihren hölzernen Löffel durch die Mischung laufen lassen. Dein Löffel sollte kurz einen Kanal in der Mischung lassen und es sollte keine Flüssigkeit in den Raum gelangen.

  1. In der Zwischenzeit die Walnüsse in eine kleine Pfanne kippen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie leicht geröstet sind und sich dabei häufig umrühren, um sicherzustellen, dass sie nicht brennen. Sterilisiere deine Gläser.

  2. Wenn das Chutney fertig ist, die Walnüsse einrühren und kurz kochen, dann die Mischung in die Gläser geben. Wird für mindestens ein Jahr behalten.

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