Zubereitung: 1 Std., 30 Min. Einschließlich 1 Std. 15 Min. Dampfgaren North Devon teilt ein Rezept, das seit über 40 Jahren ein Familienliebling ist

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 472
  • Fett: 30 g
  • gesättigt: 14 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 2,5 g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,9g

Zutaten

  • 100g oder Margarine, plus extra für die SchüsselButt-err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um einen ...

  • 2 ELgoal-dun sir -rup

    Goldener Sirup ist ein klarer, funkelnder, golden-bernsteinfarbener, süßer ...

  • 100g dunkler Muscovado-Zucker
  • 150ml / ¼ PintMill-K

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als Vollwertnahrung bezeichnet . Während Kuh ...

  • 1 (groß oder mittel)Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 1 gehäufte EL Kakaopulver
  • 225 g selbstaufrichtende Mehl, minus 1 gehäuften EL
  • 1 TL Bodensin-ah-mun

    Ein duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Wenn es getrocknet wird, kräuselt es sich in ... t ¼ Teelöffel

  • Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ... zu erhöhen.

    Für die Sauce

4 EL

  • Mühle-kEiner der am weitesten verbreitet gebrauchte Zutaten, Milch wird oft als komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    4 Esslöffel

  • Cree-mFrische pasteurisierte Milch trennt sich schnell und das Fett steigt nach oben. Diese Fettschicht ist dann ...

    1 EL

  • goal-dun sir-rupGoldener Sirup ist ein klares, funkelndes, golden-bernsteinfarben, süß ...

    100g gute Qualität

  • Dahk chok-litDunkle Schokolade bedeutet das glänzend, dunkel - Rötlich-brauner Leckerbissen, hergestellt aus der Kakaobohne, Theobroma ...

    Methode

Das Innere einer 1,2-Liter-Puddingschüssel mit Butter bestreichen und die Basis mit einer Scheibe Butterfettpapier auslegen.

  1. Butter, Sirup und Zucker in einem Topf schmelzen. Vom Herd nehmen und Milch und Ei unterrühren. Den Kakao zum Mehl geben und diese Mischung mit Zimt und Limonade in die Pfanne geben.

  2. Gießen Sie die Mischung in die Puddingschüssel, bedecken Sie sie dicht mit Folie und dampfen Sie für 11/4 Stunden. Kurz vor dem Ende die Soßenbestandteile bis zum Schmelzen erhitzen und ständig umrühren.

  3. Drehen Sie den Pudding heraus (führen Sie bei Bedarf ein Messer um die Innenseite der Schüssel) und entsorgen Sie die Papierscheibe. Die Sauce übergießen und sofort servieren.

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