Zubereitung: 25 Min Koch: 40 Min. - 50 Min. Mehr Aufwand In 8 Scheiben schneiden Klebrig und süß, dieses bundförmige Bananenbrot mit Butterglasur und Zimt ist ein Hingucker

  • Freeze unglasiert

Ernährung : pro Scheibe

  • kcal: 517
  • Fett: 31 g
  • gesättigt: 14 g
  • Kohlenhydrate: 53 g
  • Zucker: 35 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 7 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • 175 g erweicht, plus extra für den ZinnHintern -err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 200g selbsttreibendes Mehl
  • 1 TLsin-ah-mun

    Ein duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen kommt Baum. Nach dem Trocknen wird es zu ...

  • 100g leichter Muscovado-Zucker
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 3 EL klarer Honig
  • 2 überreife (ca. 350g mit Schale)bah-nah-nah

    Wahrscheinlich die bekannteste, beliebteste tropische Frucht, Ihr Name stammt wahrscheinlich von der ...

  • 100g entsteintda-aß

    Datteln sind eine der ältesten kultivierten Früchte - es wird angenommen, dass sie ein fester Bestandteil von ...

  • 50g gehacktWand-Nuss

    Walnüsse sind eine der beliebtesten und vielseitig von allen Nüssen. Wenn sie jung ausgewählt werden, sind sie ...

Für die Glasur

  • 2 EL klaren Honig
  • 25 gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um einen ...

  • 50g Walnuss Hälfte

Methode

  1. Ofen auf 160 ° C / 140 ° C Gebläse / Gas erwärmen 3. Den Boden einer 18-cm-Napfform oder runden Kuchenform (siehe S. 120) mit Backpapier auslegen und auskleiden. Mehl, Zimt, Butter, Zucker, Eier und Honig in eine große Rührschüssel geben und mit einem Holzlöffel oder Handmixer leicht und locker schlagen.

  2. Zerdrücken Sie die Bananen und hacken Sie die Datteln. Mit den Walnüssen in die Kuchenmischung einrühren. Löffel in die vorbereitete Dose und glätten Sie die Oberseite. Backen Sie für 40-50 Minuten, bis fest zu berühren und ein Spieß, der in die Mitte eingefügt wird, kommt sauber heraus (eine runde Dose kann 10-20 Minuten mehr dauern). 15 Min. In der Dose abkühlen lassen, abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  3. Für die Glasur den Honig und die Butter in eine kleine Pfanne geben und zum Kochen bringen, bis die Butter geschmolzen ist. Kochen Sie kurz, ungefähr 1 Minute, bis etwas verdickt. Vom Herd nehmen und die Walnüsse einrühren. Abkühlen lassen, bis verdickt und undurchsichtig. Spoon über den Kuchen und gehen lassen.

Senden Sie Ihren Kommentar