Zubereitung: 10 Min Koch: 12 Min. Einfach 4 Portionen Ein schnelles, dickes spanisches Omelett, das eine hervorragende Art ist, übrig gebliebene Kartoffeln und Käse mit Eiern zu verwenden

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 277
  • Fett : 19g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 11g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 1g
  • Protein: 16g
  • Salz: 0.81g

Zutaten

  • , zum BratenButt-Err

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  • 1, dünn geschnittenLee-k

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  • 225 g gekocht und gekühlt (ca. 1-2 mittelgroße )po-tate-oh

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  • 6Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 85gChed-ah

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  • 1 EL, fein gehackt (oder 1 TL getrockneter Salbei), optionalsa-age

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Methode

  1. schmilzt einen Knopf Butter in einer mittelgroßen, nicht beschichteten Bratpfanne, dann den Lauch etwa 5 Minuten kochen, bis er weich ist. Unterdessen die Kartoffeln in zwei Hälften schneiden, dann in Scheiben von etwa ½ cm Dicke. Eier schlagen, würzen, Käse und Salbei einrühren.

  2. Bei Bedarf etwas Butter in die Pfanne geben, die Kartoffeln hineingeben und dann die Eiermischung. Schalten Sie die Hitze auf niedrig, dann kochen Sie für 10 Minuten, bis fast eingestellt. Platzieren Sie es unter einem heißen Grill, dann kochen Sie für ein paar Minuten mehr, bis die Oberseite gesetzt und golden ist. In Scheiben schneiden und mit einem grünen Salat servieren.

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