Portionen

6

schnelle und leckere Abendessen

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Zutaten

  • 3 Zitronen
  • 24 frische Lorbeerblätter
  • 12 Scheiben Prosciutto halbiert quer
  • 6 dicke Scheiben grob texturiertes Brot
  • 4 dicke Filetsteaks (funktioniert auch mit anderen zarten Steaks)
  • Olivenöl
  • handvoll Salbei & Thymian fein gehackt

Methode

    1. Ofen auf 220 / Ventilator 200 erhitzen
    2. Zutaten auf 12 Spieße fädeln
    3. Backblech auflegen, mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern bestreuen
    4. 5 Minuten braten, dann wenden und 3 Minuten rösten, bis das Brot knusprig und steakgekocht ist

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