Vorbereitung: 15 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Mahlzeiten

Ein schnelles Abendessen unter der Woche mit scharfen Hähnchenkeulen, die einfach zuzubereiten sind - ideal für vielbeschäftigte Köche

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 220
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zucker: 7 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 24 g
  • Salz: 0,4 g

Zutaten

  • 2 fette grüne Chilis, entkernt und grob gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, grob gehackt
  • 50 g, geschält und grob gehacktjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 250g griechischer Naturjoghurt
  • kleine Packung Koriander, Blätter nur
  • 1 TL Currypulver
  • 8 hautlose Hähnchenschenkelfilets, in Stücke geschnitten
  • ½ rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 4, entkernt und geschnittenToe-Mart- Oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • Chapatis, um zu dienen

Methode

  1. In der kleinen Schüssel einer Küchenmaschine die Chilis, den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Fügen Sie den Joghurt und drei Viertel des Korianders hinzu, whiz bis gut gemischt, dann würzen. Man wiegt 175 g der Joghurtmischung in eine große Schüssel, rührt das Currypulver ein, fügt dann das Hähnchen hinzu und mischt gut zum Überziehen.

  2. Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 4. Ein Backblech mit Folie auslegen, das Huhn darauf verteilen und 30 Minuten auf dem obersten Regal backen.

  3. Währenddessen die restliche Joghurtmischung mit der Zwiebel, den Tomaten und dem restlichen Koriander werfen. Das Hähnchen und den Salat zwischen einige warme Chapatis teilen, aufrollen und servieren.

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