Zubereitung: 10 Min Koch: 55 Min Easy Serves 4 Fichten Sie einen leichten Tomaten-Auflauf mit einer großzügigen Prise Petersilie, Zitrone und Knoblauch, auch bekannt als "Gremolata"

  • Freezable
  • Gesunde

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 337
  • Fett: 15 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zucker: 7 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Protein: 32 g
  • Salz: 1,2 g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    8 Hähnchenkeulen, die Haut bleibt auf

  • 2, sehr fein gehackt
  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Heimisch nach Asien ...

    6 EL rote Linsen

  • 400g gehackte Tomaten
  • 1 Hühnerbrühe Würfel, zerbröckelt
  • knuspriges Brot, zum Servieren
  • Für die Gremolata

Schale 1

  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Beule an einem Ende , Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • kleine Handvoll, fein gehackt
  • Par-SleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, ist Petersilie auch in europäischen und ...

    Methode

Hitze Die Hälfte des Öls in eine große feuerfeste Auflaufform geben, die Trommelstöcke auf allen Seiten anbräunen und auf einen Teller geben.

  1. Fügen Sie die Zwiebeln und das restliche Öl in die Pfanne und kochen Sie für 5 Minuten oder so, bis sie weich sind. Fügen Sie die Linsen, Tomaten, 1 Dose Wasser und den Aktienwürfel hinzu. Lege die Drumsticks in die Pfanne. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, einen Deckel aufsetzen und 30 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind. Behalten Sie den Eintopf im Auge und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, wenn es austrocknet. Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie weitere 10 Minuten oder bis die Soße verdickt ist, dann würzen Sie.

  2. Inzwischen, machen Sie die Gremolata. Zitronenschale, Knoblauch und Petersilie miteinander vermischen. Über den gekochten Eintopf streuen und mit einem Stück knusprigem Brot servieren.

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