Portionen

4

perfekte Pudding

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Zutaten

  • 4 Unzen Self Raising Mehl
  • Prise Salz
  • 2 Unzen Atora geschreddert Talg
  • 2 Unzen Zucker
  • 2 Unzen Johannisbeeren
  • 2 Unzen gemischte Schale
  • 1 med Ei, geschlagen
  • 4tbsp Milch

Methode

    1. Fett ein 1 Pint Pudding-Becken.
    2. Mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen.
    3. Fügen Sie das Ei und genügend Milch hinzu, um eine glatte Tropfentextur zu erzeugen.
    4. Legen Sie die Mischung in das vorbereitete Puddingbecken.
    5. Mit gefälteltem Fettglas und Folie abdecken und ca. 1 1/2 Stunden dämpfen.
    6. Mit Butterkaramellpudding oder normalem Vanillepudding oder Sirup heiß servieren.

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