gesund

  • Ernährung:

kcal: 244

  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Protein: 27 g
  • Salz: 2,4 g
  • Zutaten

1 Esslöffel-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich Das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...1 mittelgroße rote Zwiebel, dünn geschnitten

    300 g Schweinefilet, getrimmt

  • 2 TL
  • Feh-Nell-Samen
  • Ein getrockneter Samen, der aus dem Fenchel kommt, Fenchelsamen sehen aus wie Kümmel, nur grüner, ...1 Teelöffel Meersalz

    150ml heißer Gemüsebrühe

  • 175g tiefgekühlt
  • braw-d be-en
  • Ein Mitglied der Hülsenfrüchtlerfamilie, die Bohnen sind ziemlich winterhart und anpassungsfähig - sie wachsen in den meisten ...1 Knoblauchzehe, fein gehackt

    fein gerieben Schale von 1 ª le-mon

  • Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...
  • 1 abgerundetes Esslöffel fein gehackt frischpar-slee

    Eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

  • MethodeHeizen Sie den Ofen auf 200C / Gas 6 / Lüfter 180C vor. Die Hälfte des Öls in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel 5 Minuten bei schwacher Hitze anbraten. In eine 20x15cm Auflaufform geben. Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen, das Schweinefleisch hinzufügen und auf allen Seiten für 5 Minuten leicht anbraten, dann auf die Zwiebeln legen. Zerdrücken Sie die Fenchelsamen, Meersalz und einen Schliff schwarzen Pfeffer und streuen Sie über das Schweinefleisch.

    Bringe die Brühe zum Kochen und gieße das Schweinefleisch darüber. 15 Minuten im Ofen rösten. Fügen Sie die Bohnen hinzu und braten Sie für weitere 5-7 Minuten, oder bis das Schweinefleisch gekocht ist.

Den Knoblauch mit Zitronenschale und Petersilie vermischen. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden, auf die Bohnen und Zwiebeln geben und mit der Knoblauchmischung bestreuen.

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