Portionen

6 Portionen

Diese köstliche Suppe schmeckt noch besser als Olive Gardens! Würzig, geschmeidig und unglaublich aromatisch, diese Suppe ist ein großer Hit mit meinem Mann, der Suppen hasst! Perfekt für kühle Nächte.

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Zutaten

  • 1 Pfund würzige Frühstück Wurst
  • 4 Unzen Chorizo ​​Wurst
  • 1 ganze Medium Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Scheiben Speck, gewürfelt
  • 3 Gewürznelken Knoblauch, gehackt
  • 3 ganze mittlere Kartoffeln
  • 1 Quart vorbereitet Hühnerbrühe
  • 2 Tassen Grünkohl, grob gehackt
  • ?? ?? ½ ½ Tassen Heavy Cream
  • Salz und weißer Pfeffer, nach Geschmack

Methode

    1. Bröckelwurst und Chorizo ​​in einen Schmortopf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis alles durchgegart ist. Abtropfen lassen und die Wurst beiseite stellen.
    2. Zwiebeln hacken und Speck würfeln; Dem Schmortopf hinzufügen. Hitze auf mittlere Temperatur reduzieren und kochen, bis die Zwiebeln klar sind. Den gehackten Knoblauch hinzugeben und 1 Minute kochen lassen.
    3. Kartoffeln längs halbieren und in 1/4 ¢ ?? Â ³ slices Scheiben schneiden. Fügen Sie warmes Wasser, Brühwürfel und Kartoffeln in den Schmortopf und köcheln Sie 15 bis 20 Minuten, bis die Kartoffeln fast fertig sind.
    4. Die restlichen Zutaten sowie die Wurst hinzufügen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und mit warmen Knoblauchbrotstangen servieren.
    5. Diese Suppe in lecker! Genießen!

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