Portionen

Für 4 Personen

Eine wärmende würzige Suppe nach eigenem Geschmack

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 1lb Tomaten geviertelt
  • 1 mittelgroße Kartoffel gehackt
  • 1 mittelgroße Zwiebel gehackt
  • 1 Speck Speck (optional)
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 TL Paprika
  • 1/2 TL Selleriesalz
  • 1/4 TL Cayennepfeffer (nach eigenem Geschmack anpassen)
  • 1/4 Pint Wasser
  • 1/4 Pint Milch
  • Ein kleines Stück Butter marg oder ein Tropfen Öl
  • Frisch gehackte Petersilie (optional)

Methode

    1. Braten die gehackte Zwiebel und Speck wenn in einem kleinen knopf von butter / öl für etwa 5 minuten
    2. hinzufügen würfel kartoffel und quatered tomaten, zucker und wasser sieden sie leicht mit dem deckel in einer pfanne, bis kartoffel ist gut gekocht. Etwas abkühlen lassen.
    3. Bei Gebrauch den Speck entfernen und die Zutaten in einen Mixer geben.
    4. Sobald gemischt die Gewürze hinzufügen und gut mischen und nach Ihrem Geschmack anpassen.
    5. Durch ein Sieb in eine Pfanne geben. An dieser Stelle ist diese Suppe perfekt zum Einfrieren. Fügen Sie die Milch hinzu und erwärmen Sie sie sanft und fügen Sie frische Petersilie hinzu. Mit einem Stück frischem, warmem Brot servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar