Spicy Potato Wedges

Rezepte

mit irgendetwas zu gehen. Einfach, einfach zu machen, aber mit einer großen Menge an Geschmack. Kann heiß oder kalt gegessen werden. Perfekt für alle Mahlzeiten.

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Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 2tsp Getrocknete Chiliflocken
  • 4tsps Kümmel 1 TL Meersalz
  • 2tsp gebrochener schwarzer Pfeffer
  • 5-7 Esslöffel Olivenöl
  • 5 große Kartoffeln

Methode

    1. hacken Ihre Kartoffeln in Keile mit den Schalen links auf. In eine große Rührschüssel geben
    2. Den Knoblauch in einem Mörser und Mörser zerdrücken, die getrockneten Chiliflocken, die Kreuzkümmel und das Salz und den Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie gut zusammen und stellen Sie sicher, dass alles richtig zerkleinert ist.
    3. Fügen Sie das Olivenöl der Gewürzmischung hinzu und rühren Sie es gut um.
    4. Gießen Sie die Gewürzmischung über die Keile. Stellen Sie sicher, dass die Mischung die Kartoffeln richtig bedeckt.
    5. Legen Sie in den Ofen, 200F, für 35-55 Minuten. Stellen Sie sicher, dass die Keile golden und gut gekocht sind.

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