Portionen

2

Tomatensauce mit ----- Pasta mit würzigen Jalapenos, Paprika, Champignons und Quorn Hackfleisch.

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Medium Zwiebel
  • 100 g Quorn Hackfleisch
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 50 g Champignons
  • 50 g Jalapeno Paprika
  • 50 g Chiili
  • 1 TL getrocknetes Basilikum, getrocknet
  • 1/2 TL Chillie Flocken, getrocknet
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Zucker

Methode

    1. Zwiebel fein hacken.
    2. Erhitzen Sie das Öl in einer Kasserolle und fügen Sie die Zwiebel und das Quorn hinzu. Vorsichtig für ca. 5 Minuten anbraten.
    3. Fügen Sie die Dose gehackte Tomaten hinzu.
    4. Schneiden Sie die Chillies, Jalapenoes und Pilze.
    5. Geben Sie das gehackte Gemüse hinzu und würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Thymian und Basilikum.
    6. Tomatenpüree und Knoblauchpüree (Knoblauchpüree optional) zugeben.
    7. Lassen Sie 15 Minuten lang köcheln. Die Nudeln in eine Kasserolle geben und 10-12 Minuten bissfest kochen, während die Soße köchelt.
    8. Sautiere die Nudeln in einen Mixer und laufe unter kaltem Wasser.
    9. Die Sauce in eine Schüssel geben, die Nudeln in die Soße geben und unterrühren.
    10. Den geriebenen Parmesan über die Nudeln verteilen und servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar