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4 Portionen

3 Zutaten - Scharfes Paprika-Huhn

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Zutaten

  • 8 Bio Hähnchenschenkel
  • 1 TL heiß geräucherter spanischer Paprika (Pimenton)
  • 4 Baby Pak Choi

Methode

    1. Marinieren Sie die Hähnchenschenkel für eine Stunde im Kühlschrank in ein wenig Olivenöl mit dem Paprika und etwas Salz und Pfeffer.
    2. Den Pak Choi 20 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren und zur Erfrischung in eiskaltes Wasser geben.
    3. Legen Sie die Hähnchenschenkel in ein Tablett und braten Sie für 35 Minuten bei 180C / 350F / Gas Mark 4. Teilen Sie die Pak Choi in der Hälfte in der Länge, dann fügen Sie das Huhn in den Ofen. Die Hitze auf 200 ° C stellen und weitere 5 Minuten rösten.
    4. Legen Sie alle Zutaten auf eine Platte zum Servieren. Wenn Sie möchten, bringt ein Spritzer Zitrone und eine Prise gehackten Fenchel es auf das nächste Level.

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