Zubereitung: 5 Min. Koch: 10 Min. - 15 Min. Einfacher Aufschlag 4 Gewürzt mit Chili , Cayennepfeffer und Currypulver, machen diese Nüsse den perfekten Snack für eine Drinkparty

  • Glutenfrei
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 449
  • Fett: 34g
  • gesättigt: 10g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Zucker: 26g
  • Faser : 4g
  • Eiweiß: 10g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 1 Eiweiß
  • ½ TL Chiliflocken
  • ½ TL mittleres Currypulver (oder glutenfreie Alternative)
  • ½ TL Cayennepfeffer
  • ½ TL gemahlener Ingwer
  • 5 EL braun weich Zucker
  • 350g gemischte Nüsse

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Ventilator / Gas erhitzen 6. Das Eiweiß kurz schlagen, um es aufzubrechen. Fügen Sie die Gewürze und den Zucker hinzu und mischen Sie den Schneebesen. Fügen Sie die Nüsse hinzu und rühren Sie oder werfen Sie, um sich zu überziehen.

  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nüsse darüber gießen. Mit Salz bestreuen und abschmecken. Braten für 10-15 Minuten. Verwenden Sie einen Spatel oder einen Löffel, um die Nüsse während des Kochens aufzubrechen und zu werfen. Lassen Sie vollständig abkühlen, dann brechen Sie auf, um zu dienen.

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