Zubereitung: 10 Min Koch: 20 Min. Einfacher Aufschlag 2 Weiße Fischfilets mit aromatisierter Butter aufpeppen und mit flauschigem Süßkartoffelbrei servieren

  • Glutenfrei

Nährwert: pro Portion

  • kcal: 445
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 65g
  • Zucker: 17g
  • Faser: 0g
  • Protein: 36g
  • Salz: 0.67g

Zutaten

  • 2 große, geschält und in Stücke geschnittensüße Po-Tate-Toe

    Süße Kartoffeln haben eine cremige Textur und ein süß-würziger Geschmack, der sie ideal für schmackhafte ...

  • 2 Teelöffel, weich gemachtButt-Err

    Butter ist gemacht, wenn Milchsäure produzierende Bakterien Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt, um eine ...

  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • ½ -1 TL (Belazu ist gut)ha-riss-ah

    Diese scharfe, aromatische Paste aus Chili und verschiedenen anderen Gewürzen und Kräutern ist würzig und ...

  • Schale 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • kleine Handvoll Koriander, am meisten gehackt, Rest links w Loch
  • fingerspitzengroßes Stück frische Wurzel, fein geriebenjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 2 Hautlose weiße Fischfilets (suchen nachhaltig gefangen)

Methode

  1. Ofen auf 200C / Fan 180C / Gas 6. Kochen Sie die Süßkartoffeln in kochendem, gesalzenem Wasser für etwa 10 Minuten oder bis nur zart, wenn sie mit einem Messer durchbohrt . In der Zwischenzeit die Butter mit Knoblauch, Harissa, Zitronenschale, gehacktem Koriander und etwas Gewürz vermischen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, gründlich abtropfen lassen, mit dem Ingwer und der Würze pürieren und warm halten.

  2. Legen Sie den Fisch in eine Bratform, würzen Sie ihn und verteilen Sie die Hälfte der aromatisierten Butter auf jedes Filet. Roast für ca. 8 Minuten, bis nur durchgegart. Mit dem Ingwerbrei und etwas grünem Gemüse servieren.

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