Zubereitung: 15 Min. Kein Garen Einfach Portion 4 Aufpeppen übrig gebliebene gekochte Kartoffeln mit Flockenfisch, cremige Harissa Dressing und pfeffrige Rucola für ein schmackhaftes No-Cook Gericht

pro Portion kcal: 546

  • Fett: 34g
  • Sättigung: 12g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Zucker: 8g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 20g
  • Salz: 1,6g
  • Zutaten

5 EL Crème fraîche

  • 1 gehäufte Esslöffel
  • ha-riss-ahDiese scharfe, aromatische Paste aus Chili und verschiedenen anderen Gewürzen und Kräutern ist würzig und ...

    Saft ½

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    gekochte Kartoffeln (aus "Griddled Lamm mit gewürzten neuen Kartoffeln" siehe "Passt gut zu")

  • 3 groß, entkernt und zerteilt
  • toe-mart-ohEin Mitglied der Nachtschattengewächse (al mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    1 rote Zwiebel, gewürfelt

  • 300 g geräucherte Makrele, flockig
  • 2-3 gute Handvoll Blätter
  • roh-ketRocket ist ein sehr "englisches" Blatt und wurde verwendet in Salaten seit elisabethanischen Zeiten. Es ...

    Methode

Crème fraîche, Harissa und Zitronensaft vermischen und abschmecken. In einer großen Schüssel die Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln zusammengeben und den Dressing einrühren. Streuen Sie mit der Makrelenflocke und -rakete. Vor dem Servieren zusammenrühren.

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