Prep: 5 Minuten Koch: 50 Minuten Easy 4 serviert Spice up billig gefroren Lammfleisch mit indischen Aromen und Haufen auf Mehl Wraps oder Chapatis für eine gesunde und sättigende Abendessen

  • Freezable
  • Gesunde

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 576
  • Fett: 15g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 80g
  • Zucker: 12g
  • Faser : 11g
  • Protein: 26g
  • Salz: 1.3g

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 große rote Zwiebel, gehackt
  • 3 fette Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 200g gefrorenes Lammfleisch
  • 3 EL Currypaste (wir verwendeten Tikka)
  • 400g Dose gehackte tomaten
  • 2 groß, in 2cm gewürfeltpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 250g gefrorene Erbsen
  • 8 Mehl Wraps oder Chapatis, erwärmt
  • 140g Naturjoghurt

Methode

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne, fügen Sie die Zwiebel und kochen für ein paar Minuten um zu erweichen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu, rühren Sie für 1 Minute, dann fügen Sie das gefrorene Hackfleisch hinzu. Bis zum Auftauen braten und schön anbraten, dann Currypaste, Tomaten, Kartoffeln und eine halbe Dose Wasser unterrühren. Season gut, dann mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten köcheln oder bis die Kartoffeln fast gekocht sind.

  2. Deckel abnehmen und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit verringert hat und die Sauce an den Kartoffeln haftet und zerkleinert. Erbsen zugeben, auftauen lassen, dann mit den warmen Wraps und Joghurt servieren.

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