Portionen

2 Portionen

Schmackhafte Fleischbällchen mit einer weißen cremigen Soße serviert auf einem Teller Spaghetti

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Zutaten

  • 1 Rosmarinblatt
  • 3 Jacobscracker
  • 1 gehäufter Teelöffel Senfpulver + 1/2
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Sml Zwiebel, 1/2 Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 200g Spaghetti
  • 20 g Margarine
  • 15 g Mehl
  • 250 ml fettarme Milch
  • Tropfen Thai süße Chilisauce

Methode

    1. Zutaten und Ausrüstung zubereiten. Bereiten Sie den Ofen bei 180 C vor.
    2. Rosmarin in feine Stücke schneiden. 2
    3. Die Jacob Cracker in feine Stücke schneiden. Mustard Senfpulver, Hackfleisch, gehackten Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und Oregano, süße Chilisauce hinzufügen.
    4. Das Ei in die Schüssel hacken und fügen Sie eine Prise Salz hinzu mix Mit sauberen, nassen, zusammengekniffenen Händen gut in 3 lg Kugeln teilen
    5. Mit nassen Händen jeden Ball in drei kleinere (12 Fleischbällchen) teilen, mit Öl beträufeln und 10-15 Minuten in den Ofen stellen
    6. Legen Sie die Spaghetti für ca. 10 Minuten
    7. Aufkochen und die Spaghetti warm halten
    8. Mit einem sauberen Topf Mehl, Margarine, Senfpulver hinzufügen und würzen. Geben Sie Milch und Schneebesen hinzu, bis die Sauce dickflüssig ist, glatt und klumpenfrei ist.

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