Portionen

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Ein sehr einfach zu Sommer Dessert ohne Backen zu machen.

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Zutaten

  • 900 ml saure Sahne
  • 200 ml Sahne
  • 7 Packungen Dr. Oetker Zucker mit echter Vanille
  • 4-6 EL Rohrzucker
  • 25 Schwamm Finger
  • 500 g Kirsche und Sauerkirsche (entsteint) oder gemischte Erdbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren , Himbeeren
  • 30 ml Kirsch-Palinka oder Creme de Cassis (in diesem Fall, wenn Sie gemischte Beeren verwenden)
  • 1 geriebene Zitronen- und Orangenschale

Methode

    1. Rühren Sie den Alkohol und die Früchte zusammen.
    2. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Zucker und der geriebenen Schale in die Sauerrahm rühren.
    3. Legen Sie die Hälfte der Schwammfinger in eine Glasschüssel, löffeln Sie die Hälfte der Sauerrahm darauf, und dann die Hälfte der Früchte. Mach es nochmal.
    4. Legen Sie das Dessert für eine Nacht in den Kühlschrank.

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