Zubereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Easy 2

Weich, cremig Avocado in knusprigen Pancetta eingewickelt, ideal zum Eintauchen in Ihr Morgenei

  • glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 517
  • Fett: 46g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 22g
  • Salz: 1,8g

Zutaten

  • 4Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einer ...

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 reif, in Scheiben geschnittenav-oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Einheimische ...

  • 100g geräucherte Speckscheibenpan-chet-ah

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Methode

  1. Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Die Eier vorsichtig ins Wasser geben und 5 Minuten lang kochen lassen.

  2. Inzwischen das Öl in einer Antihaftpfanne erhitzen und jede Avocadoscheibe in Pancetta einwickeln. Fry für 2-3 Minuten bei großer Hitze bis sie gekocht und knusprig sind.

  3. Servieren Sie die Eier in Eierbecher mit den Pancetta Avocado Soldaten auf der Seite zum Tauchen.

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