Portionen

Für 4 Personen

Authentischer Geschmack von Mexiko

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 750g Snapper, Flachkopf oder Blauauge Kabeljau Filets
  • 75g (1/2 Tasse) Mehl
  • 35g Paket Taco Gewürz
  • Pflanzenöl, bis flach Braten
  • 12 mexikanische Burrito Tortillas (weich)
  • Tomatensalsa
  • Guacamole

Methode

    1. Fisch in Streifen schneiden. Kombinieren Sie Mehl und Taco Gewürz in einer Schüssel. Die Fischmischung in die Mehlmischung geben und den Überschuss abschütteln.
    2. Füllen Sie eine große, antihaftbeschichtete Pfanne mit 5 cm Öl und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Cook Fisch in 2 Chargen, für 2 Minuten oder bis goldbraun und gerade gekocht. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    3. Warme Tortillas wie nach Packungsanweisungen.
    4. Fisch in kleine Stücke schneiden. Unter Tortillas verteilen. Mit Rucola, Salsa und Guacamole servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar