Portionen

1 - 1 Kuchen

Weich, schwammig, ein Hit mit der Familie

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Zutaten

  • 175 g Zucker
  • 175 g Butter
  • 175 g selbst Rosinenmehl
  • ½ TL Backpulver
  • 3 mittelgroße Eier
  • 3 EL Goldener Sirup

Methode

    1. Vor dem Ofen auf 180 C erwärmen Zucker und Butter alles in einer Schüssel mischen (ich aufgewärmt Butter, um mehr weich zu machen) bis die Mischung leicht ist
    2. Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen hinzu, während Sie bis leicht und flockig mischen
    3. Das Mehl und Backpulver in die Mischung gesiebt dann alles zusammen mischen dann den Sirup weiter mischen
    4. In Kuchenform und in den Ofen für 30 Minuten oder bis das Messer sauber ist, wenn Sie den Kuchen erstochen
    5. Wenn fertig, nehmen Sie sich abkühlen lassen

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