Portionen

Für 1 bis 24 Kekse

Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese süßen Schneemannkekse zu backen. Ein tolles Weihnachtsgeschenk für Kinder.

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Zutaten

  • Zutaten
  • 200 g / 7 Unzen Selbstaufrichtungsmehl
  • 100 g / 3 ½ ½ Unzen Zucker
  • 100 g / 3 Â ?? ½ Unzen Butter, plus extra zum Schmieren
  • 1 große Frei- Range Ei, leicht geschlagen
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • Für die Dekorationen
  • weiß und blau Fondant Glasur
  • weiß und schwarz Schreibglasur
  • Streuseln
  • 48 kleine Schokoladenkugeln

Methode

    1. Vor dem Ofen auf 180C / 350F / Gas 4 erhitzen.
    2. Mix Mehl und Zucker zusammen in eine Schüssel geben und die Butter mit den Fingerspitzen einreiben, bis die Mischung feinem Paniermehl ähnelt.
    3. Fügen Sie das Ei und Vanille-Essenz hinzu und vermischen Sie sich, um einen weichen Teig zu bilden.
    4. Auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und in runde schneiden. Auf gefettete Backbleche legen und 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
    5. Cool auf einem Drahtgitter. Wenn ganz cool dekorieren.
    6. Rollen Sie die weiße Fondantglasur aus und schneiden Sie Kreise in derselben Größe wie die Kekse aus, bürsten Sie die Kreise mit etwas abgekochtem Wasser und kleben Sie sie auf die Kekse. Glätten Sie die Glasur, während Sie sie ankleben.
    7. Rollen Sie die blaue Glasur aus und schneiden Sie mehr Kreise, dann schneiden Sie diese in zwei Hälften und mit ein wenig mehr Wasser und kleben Sie auf die weiße Glasur für die Hüte.
    8. Bürsten Sie die Hüte mit Wasser an Stellen, an denen die Streusel haften sollen, und bestreuen Sie sie anschließend!
    9. Rohr Dekorationen auf dem Hut mit dem weißen Schreiben Zuckerglasur, dann einen kleinen Klecks für den Hut bobble und einen anderen für die Nase - Stick auf die Schokoladenkugeln. Pipe schwarze Augen und Mund dann gehen lassen.

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