Portionen

Für 4 Personen

Dieses Rezept ist eine köstliche Vorspeise für eine Sommer-Dinner-Party mit frischen, leichten Zutaten, die gut aussehen und schmecken.

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Zutaten

  • 2 reife hass Avocados
  • Saft von 2 Zitronen, Schale von 1
  • 250 g geräuchertem Lachs
  • 1 EL kleine Kapern
  • 150 g Creme fraiche
  • Kleine Bündel von frischem Dill, gehackt
  • No-No gemischte Samen Fladenbrot

Methode

    1. Peel Avocados und in kleine Würfel schneiden und vorsichtig in einer Schüssel mit dem Saft von 1 Zitrone mischen, um Bräunung zu verhindern.
    2. Schneiden Sie den Lachs in 2 cm Streifen.
    3. Um die Kaperncreme Fraiche zu machen, mischen Sie den Rest der Zutaten in eine Schüssel und würzen Sie nach Geschmack.
    4. Legen Sie ein paar Streifen Lachs auf die No-No Mixed Seed Fladen, mit etwas Avocado, dann über die Kapern Creme Fraiche. Sofort servieren.

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