Zubereitung: 15 Min Koch: 2 Std., 20 Min. Easy 4

Langsames Rösten ist eine großartige Möglichkeit, das Hühnchen schön feucht zu halten. Wenn man die Kartoffeln in die Bratform gibt, gibt man ihnen auch viel Geschmack Ernährung:

  • pro Portion
  • kcal: 634
  • Fett: 27 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 56 g
  • Zucker: 4 g
  • Ballaststoffe: 5 g
  • Protein: 44 g

Salz: 1.76g

  • Zutaten, zum Schmieren

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  • Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...1.6kg

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  • Hähnchen viele Pluspunkte - seine Vielseitigkeit, sowie die Leichtigkeit und Geschwindigkeit, mit der es ...1kg Röstung, halbiert oder geviertelt, wenn groß

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  • Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...2 ganze Köpfe, halbiert durch die Mitte

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  • Teil der Lilie, oder alium, Familie, von denen Zwiebeln auch ein Mitglied sind, Knoblauch ist einer der ...
  • 100ml Weißwein
  • 100ml Huhn Stock2 Stängel, in Zweige zerbrochen

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  • Rosmarin ist intensiv, duftendes Aroma traditionell gepaart mit Lamm, Huhn und Wild ...
  • 6 Lorbeerblätter1, in Keile geschnitten

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Oval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  1. Methode

  2. Ofen auf 160C / Ventilator 140C / Gas 3. Bürsten Sie einen großen ganz mit Butter und schmieren Sie etwas über die Haut des Huhns.

  3. Legen Sie das Huhn in die Dose und arrangieren Sie die Kartoffeln um sie herum. Die halbierten Knoblauchzehen in die Form geben, über den Weißwein und die Brühe gießen, mit Folie abdecken und in den Ofen stellen. Kochen Sie für 1 Stunde, dann entfernen Sie die Folie und geben Sie den Kartoffeln einen Shake. Fügen Sie die Kräuter und die Zitronenkeile hinzu, dann kochen Sie ungedeckt für 50 Minuten.

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