Portionen

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Serviert einfach und lecker typisch amerikanischen Fast Food.

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Zutaten

  • 1 Pfund mageres Hackfleisch
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel vorbereiteten gelben Senf
  • 3/4 Tasse Ketchup
  • 3 Teelöffel brauner Zucker
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

    1. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch, die Zwiebel und den grünen Pfeffer anbraten. Flüssigkeiten ablassen.
    2. Knoblauchpulver, Senf, Ketchup und braunen Zucker unterrühren; gründlich vermischen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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