Zubereitung: 45 Min Koch: 40 Min. Einfach 8 - 10

Schieben Sie diesen Pudding in den Ofen, nachdem der Sonntagsbraten herausgekommen ist. Es ist klassische Komfort Essen und die Schuster Topping kann auf jedem Kompott verwendet werden

  • Freezable
  • Vegetarier

Ernährung: Pro Portion (10)

  • kcal: 454
  • Fett: 21g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate: 60g
  • Zucker: 38g
  • Faser : 3g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0.8g

Zutaten

Für die Frucht

  • 100g, gewürfeltButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 100g Goldener Zucker gemahlen werden
  • 2 Vanilleschoten, ausgekratzte Samen
  • 700g fest, entkernt und grob gehacktpl-um

    Die saftigsten Früchte der Steinobstfamilie, Pflaumen gibt es in vielen verschiedenen Sorten, einige süße ...

  • 300g Braeburn, geschält, entkernt und gehacktap-pel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 1 TLsin-ah-mun

    Ein duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Wenn es getrocknet wird, wird es zu ...

Für den Schusterteig

  • 1Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und ...

  • 100mlMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 140g kalt, in Würfel schneidenButt-Err

    Butter wird gemacht, wenn Milchsäurebakterien zur Creme hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um ein ...

  • 280g einfaches Mehl zu machen
  • 140g goldenen Caster Zucker
  • ½ Teelöffelsin-ah -mun

    Ein duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Wenn es getrocknet wird, kräuselt es sich zu ...

  • 1 ELbay-king pow-dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig bei der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

  • 2 EL Demerara Zucker
  • Clotted Cream, zu dienen

Methode

  1. Für die Frucht, legen Sie alle Zutaten in einen Topf. Bei niedriger Hitze kochen lassen, unter Rühren rühren, bis die Butter geschmolzen ist und der Zucker sich aufgelöst hat, dann köcheln lassen, bis Sie ein dickes Fruchtkompott haben, dann beiseite stellen.

  2. Heizen Sie den Ofen auf 190 ° C / 170 ° C Lüfter / Gas 6. Das Ei in die Milch und beiseite stellen. Reibe die Butter und das Mehl zusammen, bis es die Konsistenz von grobem Paniermehl hat, dann rühre den Puderzucker, Zimt, Backpulver und eine große Prise Salz unter. Gießen Sie die Milchmischung hinein und fügen Sie sie zu einer dicken, teigähnlichen Konsistenz zusammen.

  3. Das Kompott in eine Auflaufform geben und mit großen Esslöffeln der Schustermischung verrühren, dabei darauf achten, dass die Frucht ein paar Lücken hat, dann mit dem Demerara-Zucker bestreuen. Backen für 35-40 Minuten oder bis der Belag golden ist und gerade durchgekocht ist. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie direkt aus der Schüssel mit reichlich Löffel Clotted Cream servieren.

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